Ingredientes

• 2 vidros de 600g de palmito picado(s) VENTURIM
• 2 tablete(s) de caldo de frango
• 1 litro(s) de Água fervente
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga
• 1/2 lata(s) de creme de leite
• quanto baste de cebolinha verde picada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca

Como fazer

• Dissolva a farinha de trigo na água do palmito e acrescente o caldo de frango dissolvido na água quente.
• Junte a manteiga, as gemas e o palmito picado.
• Cozinhe até o creme engrossar.
• Pouco antes de servir, adicione o creme de leite, cebolinha verde, corrija o sal e a pimenta-do-reino.